Nichée au cœur de la Bourgogne, à Gurgy, l'Escargotière Yonne Hélix vous invite à une découverte culinaire unique autour de l'escargot.
Depuis 1921, cette entreprise familiale perpétue une tradition héritée de générations d'héliciculteurs passionnés, offrant aux gourmets une variété exceptionnelle de produits savoureux.
Que vous soyez amateur d'escargots cuisinés ou que vous souhaitiez les préparer vous-même, l'Escargotière Yonne Hélix répond à toutes vos envies. Vous trouverez un large choix d'escargots frais ou surgelés, cuisinés au beurre persillé, à la provençale, à l'ail, ou encore en version bourguignonne, accompagnés de sauces savoureuses.
Au-delà de la vente de produits d'exception, l'Escargotière Yonne Hélix vous propose une véritable expérience autour de l'escargot. Vous pouvez visiter l'élevage et découvrir les différentes étapes de la production, de la reproduction à la récolte. Un bar à dégustation vous permet également de savourer les différentes spécialités de la maison, accompagnées d'un verre de vin de Bourgogne sélectionné avec soin.
Nichée au cœur de la Bourgogne, à Gurgy, l'Escargotière Yonne Hélix vous invite à une découverte culinaire unique autour de l'escargot. Depuis 1921, cette entreprise familiale perpétue une tradition héritée de générations d'héliciculteurs passionnés, offrant aux gourmets une variété exceptionnelle de produits savoureux.
L'Escargotière Yonne Hélix est avant tout un lieu convivial et chaleureux où l'amour du produit et le partage des saveurs sont au cœur de la philosophie. L'équipe accueillante et passionnée se fera un plaisir de vous conseiller et de vous accompagner dans votre découverte du monde fascinant de l'escargot.
Que vous soyez de passage dans la région ou un amateur éclairé d'escargots, l'Escargotière Yonne Hélix est une étape incontournable pour un voyage gustatif inoubliable.
**N'hésitez pas à leur rendre visite pour découvrir leurs produits et leur univers !**